トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
