黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア