フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
