
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ