フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
ふぐのおかき揚げ