フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
