フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ