とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ