ふぐ唐揚げ
焼き河豚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
