黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
