とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
