フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ