
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグと焼きくもこの釜飯
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ