
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ