フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
