フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
