大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
