ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)