黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
