とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
