ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
