とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ