フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
