フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
