焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
