焼き河豚
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
