トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ