トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ