フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
