フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚