トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
