柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
