
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)