フグのコブ〆の棒寿司
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
