黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット