トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
