フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め