黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
