黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのバターコンフィ
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
