
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
スパイシートラフグドック
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ