フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
