ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
