スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
