ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
焼き河豚
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
