讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~