フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
