河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
