河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚