ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)