衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮煮こごり