鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグの唐揚げ
